Морковь нельзя включать в рацион людям с воспалением кишечника или язвой желудка. Употреблять морковь с осторожностью и в небольшом количестве следует аллергикам, советуют специалисты, которых цитирует Change.
По словам специалистов, морковный сок пить можно регулярно почти всем, но в строго ограниченном количестве, а также следить за изменениями. Если после стакана морковного сока утром а в течение дня наблюдается разбитость, усталость, сонливость, вялость, значит, организм перенасыщен продуктом и следует его полностью исключить из рациона.