Чтобы существенно замедлить процесс старения, необходимо строго придерживаться диетических предписаний. К такому выводу пришли испанские специалисты по питанию, передает Cursorinfo.
Эксперты уверены, что с помощью диеты можно достичь замедления окислительного процесса в клетках, тем самым давая отсрочку старости. В списке продуктов, которые необходимо потреблять как можно больше, — сезонные овощи и фрукты, которые выращивались на органичных удобрениях. Также в рацион надо включить бобовые, орехи, цельнозерновой хлеб и молочные продукты.
Отказаться следует от картофеля фри, маргарина, а также чрезмерно соленой или сладкой пищи.