Кефир не поможет желающим похудеть, а людям с проблемами ЖКТ от этого напитка лучше отказаться. Об этом рассказала московский диетолог Светлана Соломеина изданию «Медик-форум».
По словам эксперта, продукт противопоказан людям с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, а также с гиперацидным гастритом или панкреатитом.
Кроме того, у людей, имеющих чувствительность к молочному белку и кефирным дрожжам, напиток может вызвать аллергию — вплоть до анафилактического шока.
Диетолог также назвала сомнительной пользу кефира для желающих сбросить лишний вес. По ее словам, продукты с низким гликемическим индексом могут резко повышать инсулиновый индекс, и жир не будет сжигаться.