Солянка — наиболее опасный для здоровья суп, предупредила диетолог Ирина Торопыгина.
По ее словам, блюдо противопоказано людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, ожирением и проблемами с ЖКТ. Все дело в том, что в солянке много переработанного мяса — сосисок и копченостей. Насыщенные жиры крайне вредны при нарушениях холестеринового обмена и болезнях сердцем.
Кроме того, в солянку принято добавлять лимон и каперсы, а кислота опасна для язвенников, людей с гастритом и заболеваниями поджелудочной железы, пишет e1.ru.