Больше всего петербургский художник известен портретами исторических деятелей, ученых и актеров. С 1978 по середину 1990-х Метик работал в Большом Драматическом Театре и создал в то время целую серию портретов актеров Ефима Копеляна, Вадима Медведева, Евгения Лебедева, Олега Борисова и других. На онлайн-выставке можно увидеть работы этого периода. Герои картин Валерия Метика — прежде всего, незаурядные люди, художника интересует их творческая воля и талант перевоплощения. Также в экспозиции представлены небольшие этюды, написанные во время путешествий по Италии, Греции, Франции и в Крыму.
Еще одна сфера, в которой известен Валерий Метик — это декоративно-прикладное искусство. Вместе с творческой группой он создавал диорамы по всему бывшему СССР, оформлял выставки. Эти работы можно увидеть в феодосийском и могилевском музее, в музее Сургута, Музее милиции в Петербурге и других.
«Росбалт» представляет проект «Новые передвижники», знакомящий петербуржцев с ключевыми событиями и именами в художественной жизни культурной столицы.