Несмотря на массу полезных свойств, употреблять орехи надо осторожно. Об этом заявил в эфире телеканала «Санкт-Петербург» врач-диетолог Дмитрий Бобунов. По его словам, это довольно калорийный продукт.
Специалист отметил, что орехи лучше использовать в качестве перекуса. Если, например, добавить их в салат, да еще заправить его маслом, то это приводит к избытку жира в рационе.
Бобунов назвал примерную порцию орехов, которую можно съесть за день — около 50 граммов. Отмерять нужное количество, по словам врача, нельзя горстями. Лучше использовать кухонные весы, чтобы в организм поступило достаточно питательных веществ без излишков жира.
Для того чтобы точно рассчитать суточную норму, диетологу необходимо учесть все продукты, которые входят в меню.
«Если мы будем есть орехи несколько раз в день, это приведет к избытку жира. Соответственно, часть микроэлементов в пище не будет усваиваться», — заключил специалист.
Ранее врач рассказывал о полезных свойствах орехов и о том, кому их есть категорически нельзя.