В период пандемии коронавируса купленные в магазинах овощи и фрукты перед употреблением нужно тщательно вымыть. При этом делать это нужно с использованием специального мыла.
Доцент кафедры физической химии Национального исследовательского технологического университета «МИСиС», специалист по биологической защите Георгий Фролов пояснил, что речь идет о нетоксичном и допущенном для мытья овощей мыле.
По его словам, передает агентство «Москва», такой способ обработки продуктов снизит риск заражения коронавирусом.
Эксперт отметил, что овощи и фрукты можно также протирать влажными антибактериальными салфетками. При этом специалист добавил, что мытье является более эффективным способом.
Фролов также напомнил, что содержащиеся в мыле поверхностно-активные вещества вредны для человека, поэтому фрукты и овощи нужно хорошо промыть водой после обработки.