Алюминиевая посуда оказывает негативное воздействие на физическое здоровье человека. К такому к выводу пришли ученые из Университета Ашленд, США, пишет MedikForum.
Так, проверив посуду из алюминия в десяти странах, специалисты установили, что в такой посуде часто содержатся металлические примеси. Опасное выделение металлов эксперты связали с тем, что ее производят из различного металлолома.
Оказалось, что из алюминиевой посуды, используемой для приготовления пищи, могут выделяться мышьяк и кадмий, а также свинец. При этом уровни выделяемого из образцов алюминия в шесть раз превышали допустимые нормы Всемирной организации здравоохранения, отметили ученые.
Они установили, что регулярное использование такой посуды может спровоцировать сосудистые отклонения в организме, а постоянный контакт детей с алюминиевыми изделиями грозит снижением у них уровня IQ и падением успеваемости в школе.