Некоторые блюда лучше не заказывать в ресторанах, поскольку неизвестно, как в заведениях соблюдаются санитарные нормы, и добросовестно ли работники кухни моют продукты.
Самыми опасными блюдами в ресторанах специалисты назвали пасту карбонару и десерт тирамису, пишет belnovosti.by. Эксперты объясняют — при приготовлении данных блюд используются сырые куриные яйца, а они могут быть заражены бактериями сальмонеллы, которые вызывают острое пищевое отравление.
Кроме того, не советуют ученые покупать куриные яйца у домашних хозяйств, поскольку препараты для защиты от сальмонеллы стоят дорого, и фермеры зачастую не могут себе позволить их покупку.