Британские ученые составили список продуктов, которые помогут быстрее выздороветь при COVID-19. Как передает РИА «Новости», данные опубликованы в журнале BMJ Nutrition, Prevention and Health.
Ученые Эмма Дербишир и Джоан Деланж исследовали ряд научных публикаций относительно роли питания в укреплении иммунитета, а также посвященных продуктам и пищевым добавкам, помогающим в восстановлении после COVID-19.
Они напомнили, что плохое питание, белково-энергетическая недостаточность, а также дефицит питательных микроэлементов, таких как витамины и минералы, способствуют неоптимальному функционированию иммунной системы.
В список пищевых рекомендаций для тех, кто перенес ковид, вошли продукты, богатые витамином С (помогает предотвратить пневмонию за счет укрепления барьерной функции эпителия дыхательной системы), витамином D (является мощным иммунорегулятором) и цинком (элемент, запускающий иммунные функции).
В частности, рекомендуется включить в рацион питания брокколи, черную смородину, апельсины, креветки, консервированные бобы и куриные яйца, а также пищевые добавки с витамином D — до 50 мкг в день.
Тем, у кого имеются противопоказания в связи с сопутствующими заболеваниями, следует проконсультироваться с лечащим врачом.