Диетолог Андрей Ковальков рассказал о распространенной ошибке в выборе блюда на завтрак. Как отметил врач на своем YouTube-канале, расхожее мнение о том, что лучшим завтраком является каша — ошибочно.
По его словам, в каше практически нет белка, зато много углеводов. «Через два часа уровень сахара в крови падает и возникает неконтролируемое чувство голода», — отметил Ковальков.
В то же время, по словам диетолога, есть столь же простое, но намного более полезное блюдо для завтрака — яичница. Согласно данным исследований, у человека, съевшего на завтрак яичницу вследствие уменьшения аппетита на 25% сокращается количество употребляемой за день пищи.
Что касается каши, то ею врач рекомендует завтракать лишь людям, которым предстоят серьезные физические нагрузки.