Черный перец, самая и известная и распространенная специя, при некоторых заболеваниях может нанести вред организму, врач-диетолог, нутрициолог Гульшат Сираева, пишет «Лента.ру».
Так, от черного перца стоит отказаться людям, страдающим язвой желудка или кишечника, гастритом, эрозией пищевода.
«Жгучие алкалоиды, которые в большом количестве содержатся в перце, оказывают стимулирующее действие на слизистый слой желудка, усиливая раздражение и воспаление, раздражая чувствительные рецепторы. При этом боль будет усиливаться», — предупредила эксперт.
Также не стоит употреблять перец страдающим хроническим циститом: содержащийся в нем капсаицин может спровоцировать обострение заболевания или привести к воспалению мочеиспускательного канала.
И при простуде перец может способен принести определенный вред: он раздражает слизистую, что чревато стоматитом, а иногда и язвам в ротовой полости.