Эндокринолог раскрыла, кому категорически нельзя есть кукурузу

Любимая многими вареная куруруза может представлять опасность для людей с рядом заболеваний, сообщила «Газете.Ru» эндокринолог Елена Евдокимова.

По словам специалиста, противопоказана кукуруза людям с обострением заболеваний желудочно-кишечного тракта. Грубая клетчатка, содержащаяся в зернах, способна раздражать слизистую. Особенно вредно употреблять в пищу кукурузу страдающим нарушениями функций желчного пузыря и печени.

Кроме того, не стоит есть кукурузу диабетикам — она способна очень быстро повышать уровень глюкозы. Как пояснила специалист, опасна и куруруза в банках: негативный эффект усугубляется из-за добавляемого при консервации сахара.