Диетолог раскрыла страшный вред от вегетарианских диет

Врач-диетолог Маргарита Королева раскритиковала осознанный отказ некоторых людей от употребления продуктов животного происхождения. Доктор медицинских наук предупредила о серьезной опасности вегетарианского питания.

По ее словам, из овощей организму сложно получить такие витамины группы В, как B12, B6, B9. Их дефицит может приводить к повышению уровня аминокислоты гомоцистеина, что в свою очередь чревато увеличением риска атеросклеротического поражения сосудов, отметила Королева.

Диетолог предсказала «сосудистые катастрофы» тем, кто не употребляет мясо и другие продукты животного происхождения. «Человек может получить генерализованный атеросклероз, инсульты, инфаркты», — перечислила в беседе с «Общественной службой новостей» врач.

В связи с этим она советует обращаться за советом к специалистам перед тем, как начинать радикальные диеты. «Если человек хочет стать вегетарианцем, ему надо познакомиться со своей генетикой — нет ли у него поломок по гомоцистеину», — заключила эксперт.

Ранее диетолог Елена Соломатина назвала кашу, которая спасет от возрастных заболеваний.