Врач рассказала, почему при нехватке витамина Д мы толстеем

Главное о витамине Д

Витамин D может вырабатываться в организме человека сам по себе, но при определенных условиях — например, под воздействием лучей ультрафиолета. В российском климате такие условия встречаются нечасто, что обуславливает дефицит витамина D у многих жителей нашей страны.

В числе последствий дефицита D3 — ухудшение состояния костей. Это связано со снижением усвоения фосфора и кальция, поступающих из продуктов питания. Медики подсчитали, что в таких условиях он усваивается максимум на 15%, тогда как в случае с отсутствием дефицита этот показатель составляет порядка 40%.

О том, что в организме нехватка витамина D, можно догадаться по таким признакам, как ощущение слабости и усталости, которое становится регулярным, а также по снижению иммунитета. Частыми спутниками его дефицита являются головные боли, нестабильное давление, проблемы со сном, а также ухудшение состояния кожи, волос и ногтей. Эти признаки отмечаются как у детей, так и у взрослых. Еще один признак дефицита — набор веса.

Почему без витамина Д толстеют

Светлана Зверева, нутрициолог с высшим фармацевтическим образованием, эксперт немецкого производителя БАД LR, отмечает: помимо того, что нехватка витамина D может проявляться депрессивными расстройствами, что может приводить к увеличению потребления быстрых углеводов (заедание грусти и стресса), он сам по себе очень важен в липидном обмене и превращении глюкозы.

«Он может приводить к увеличению жировой ткани, повышению индекса массы тела, инсулинорезистентности, ухудшению глюкозотолерантности и увеличению вероятности развития сахарного диабета 2-го типа», — напоминает эксперт.

Низкий уровень витамина D в крови у людей с ожирением объясняется несколькими механизмами, включая нарушение выработки инсулина, негативное влияние на обмен жиров, нарушение восприятия поступающих сигналов о насыщении во время еды, повышенные уровни паратиреоидного гормона и накопление витамина D в жировой ткани, перечисляет Светлана Зверева.

Марият Мухина, доктор медицинских наук, эксперт Роскачества, отмечает, что дефицит витамина D действительно обуславливает нарушение жирового обмена, который происходит в организме человека. Как следствие, замедляется динамика избавления от лишних килограммов, а иногда начинается и интенсивный набор веса.

В результате проведенных исследований выяснилось, что люди, регулярно принимающие D3 в виде добавок, теряют вес быстрее, чем те, кто придерживается аналогичного рациона, но дополнительно ничего не принимает. Дефицит витамина D, считает Марият Мухина, обусловлен нездоровым рационом — полные люди, как правило, отдают предпочтение продуктам с низким уровнем содержания микроэлементов, а еще они мало двигаются и реже бывают на солнце. Кроме того, у полных людей, страдающих дефицитом витамина D, могут быть и другие проблемы.

«Они связаны с остеорезорбцией — разреживанием или разрушением костной ткани, отсюда и остеопения, остеопороз, и старение лицевого скелета, переломы. Могут возникать проблемы с имплантацией», — предупреждает эксперт.

Витамин D содержится в различных продуктах питания, в их числе — рыба, молочные продукты, яйца, злаки. Однако его наиболее надежным и доступным источником остаются специальные препараты, которые может выписать врач. Медик назначит определенную дозировку, и ее нужно будет соблюдать с целью предотвращения риска гипервитаминизации.