Диетолог развеяла миф о жиросжигающем свойстве ананаса

Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова рассказала о пользе ананасов и суточной норме его употребления. Специалист также опровергла расхожее мнение о том, что ананасы обладают жиросжигающим эффектом.

В беседе с «Москвой 24» она пояснила, что в них содержится фермент бромелайн, который улучшает расщепление белков пищи и обладает противовоспалительным действием. Ананасы также богаты бета-каротином, витаминами С, В1, В2, В6, PP и клетчаткой. «Клетчатка положительно влияет на функциональное состояние органов желудочно-кишечного тракта и способствует нормализации липидного обмена», — сказала Стародубова, добавив, что, несмотря на это, убрать избыточный жир фрукт не поможет. «Жиросжигающим эффектом ананасы не обладают», — указала диетолог.

Кроме того она предостерегла от злоупотребления ананасами из-за возможных проявлений аллергии, вздутия живота, повышенного газообразования и нарушения стула. По ее словам, средняя дневная порция для взрослого человека составляет около 250–300 граммов.

Ранее диетолог Маргарита Королева рассказала о полезном перекусе, который заменит сладости.