Ученые: Сладкое и фастфуд безвозвратно ухудшают память

Врач-эндокринолог Зухра Павлова предупредила о возможных последствиях злоупотребления в подростковом возрасте жирной, сладкой и мучной пищей.

Выяснилось, что такая еда навсегда ухудшает память. Медик в своем Telegram-канале рассказала об исследовании ученых, которые провели эксперимент над молодыми крысами. По ее словам, оказалось, что нездоровое питание снижает уровень ацетилхолина — нейромедиатора, который задействуется при обучении и концентрации внимания. При этом переход на правильное питание не решал проблему с памятью у крыс, отметила специалист.

Таким образом, ученые пришли к выводу, что юность является очень важным периодом в развитии мозга, а нездоровая еда может серьезно нарушить механизмы памяти.

Однако Павлова призвала не переносить напрямую на людей то, что происходит у крыс, однако посоветовала задуматься над выводами ученых. «Сколько раз уже бывало, что похожие результаты потом обнаруживались у людей», — заключила врач.