В курином мясе из петербургского магазина нашли сальмонеллу

В одном из сетевых супермаркетов Петербурга выявили курятину с сальмонеллой. Об этом стало известно из сообщений общественной организации «Общественный контроль» в соцсети «Вконтакте».

Общественники сделали закупку мяса курицы в магазинах трех сетей: «Дикси», «Магнит» и «О’Кей». После этого образцы, продающиеся в супермаркетах Петербурга, отправили на исследование в лабораторию Федерального центра охраны здоровья животных. Продукция одного из 10 производителей проверку не прошла. Так, в филе грудки из Петергофа (ООО «Невская пищевая компания»), приобретенном в «Магните», специалисты обнаружили сальмонеллу и превышение в 2,8 раза количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. Остальные образцы мяса полностью соответствовали требованиям безопасности.

В Управлении Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу сообщили, что в связи с произошедшим объявили предостережения ООО «Невская продовольственная компания» и магазину «Магнит».

Напомним, что в ряде российских регионов, в том числе Москве, Нижнем Новгороде и Казани, произошла вспышка ботулизма в результате массового отравления готовыми салатами из сервисов доставки.