Мухи, просрочка и персонал без медосмотра: на Невском прикрыли кондитерскую

В центре Петербурга приостановили работу кондитерской Berry Bouquet. Как сообщает объединенная пресс-служба судов города, в заведении выявили нарушения.

В частности, в кафе не было условий для мытья и обработки производственного инвентаря, дезинфицирующих средств для уборки, а также были следы протечки. Кроме того, там нашли продукцию с истекшим сроком годности или без маркировки, а часть еды хранилась неподобающим образом. Еще у персонала не было документов о пройденном медосмотре. В кондитерской также зафиксировали мух.

Заведение закрыли на 20 суток. Индивидуального предпринимателя Оксану Елесину привлекли к ответственности.