Праздник зеленой спаржи из Альтедо впервые пройдет в Петербурге

В Санкт-Петербурге 12 апреля впервые пройдет праздник зеленой спаржи из Альтедо. Ресторан «Амо Кучинаре» на Конюшенной улице приглашает петербуржцев и гостей города принять участие в итальянском гастрономическом фестивале.

Шеф-повар Маурицио Пекколо разработает сет из семи блюд, в которых будет максимально раскрыт вкус зеленой спаржи из города Альтедо региона Эмилия Романья.

Спаржу для фестиваля специально привезли из Италии.

Помимо блюд от шеф-повара, гостям ресторана предложат итальянское вино и просекко.

В России это мероприятие проводится впервые, а в Альтедо праздник отмечают уже 50 лет.
Петербургское мероприятие пройдет под патронажем Генерального консульства Италии в Петербург, правительства итальянского региона Эмилия-Романья и коммуны Малальберго.