Posted 14 августа 2020,, 10:47
Published 14 августа 2020,, 10:47
Modified 1 февраля, 02:15
Updated 1 февраля, 02:15
Мед содержит множество полезных веществ и положительно влияет на здоровье. Однако важно при покупке сделать правильный выбор.
Как сообщает телеканал «Санкт-Петербург», специалисты советуют приобретать мед непосредственно у производителей, как как только они знают, как, где и с каких растений собран мед, использовались ли запрещенные ГОСТом приемы.
«У продавца должно быть ветеринарное свидетельство, на упаковке — этикетка или литография по ГОСТу. На тару также наносят наименование изготовителя, продукта, вида меда, год сбора, дату упаковывания, массу брутто и нетто и обозначение стандарта», — добавили эксперты.
Они рекомендуют употреблять мед в чистом виде или растворив в воде. В то же время продуктом нельзя злоупотреблять. В особенности это касается людей, страдающих ожирением, сахарным диабетом или другими нарушениями, связанными с большой выработкой инсулина.
Ранее диетолог рассказывала, что дневная норма — это 1-2 чайные ложки.
Также специалисты добавили, что при нагреве мед теряет свои полезные свойства.
Напомним, 14 августа православные верующие отмечают Медовый Спас. В русский народный календарь этот день вошел как начало сбора нового урожая меда, бортники и пчеловоды готовились к открытию медового сезона и просили священников благословить его.