В Петербурге разрабатывают кефир с вакциной от ковида

Институт экспериментальной медицины (ИЭМ, Санкт-Петербург) планирует в ближайшее время начать клинические испытания первой в мире съедобной вакцины от коронавируса. Как передает РИА «Новости» директор ИЭМ, профессор РАН Александр Дмитриев сообщил, что на вкус она напоминает обычный кисломолочный продукт, и для производства такой вакцины может быть переоборудован любой молочный завод.

По его словам, соответствующие исследования ведутся в институте с января 2020 года. По его оценке, съедобная вакцина от COVID-19 имеет ряд конкурентных преимуществ, одно из которых заключается в том, что этот препарат достаточно просто выпить. Кроме того, производство не будет требовать значительных финансовых затрат.

«Это очень недорого и может быть легко масштабировано… Любой [молочный] завод с небольшими [технологическими] изменениями может начать выпускать данный продукт», — пояснил он.