Диетолог Кононенко: Пасхальные яйца — отличный продукт для выхода из поста

Для людей, соблюдавших пост, выход из него должен быть постепенным, и пасхальные яйца — идеальный продукт для начала. Такое мнение высказала петербургский диетолог Инна Кононенко.

«После поста важно включать мясо в свой рацион постепенно, так как желудочно-кишечный тракт уже отвык от таких тяжело усваиваемых белков. Лучше начинать с яиц. Из мяса же лучше делать фарш и пропустить несколько раз через мясорубку. К мясным блюдам стоит подавать кислые овощи для увеличения выделения желудочного сока и лучшего усвоения», — порекомендовала диетолог.

Однако злоупотреблять яйцами не стоит — во время пасхального завтрака не нужно есть больше трех штук.

«Также если вы не употребляете в этот день других углеводов, можно съесть до 300 грамм кулича без вреда для фигуры», — порекомендовала врач.

Напомним, христианский праздник Пасха, символизирующая воскресение Иисуса Христа, празднуется в 2022 году 24 апреля.