В молоке нескольких производителей на Урале обнаружены антибиотики

Как сообщили в сверловском управлении Роспотребнадзора, в минувшем годув рамках контрольно-надзорных мероприятий управления и производственного контроля были исследованы 162 пробы молочной продукции. Антибиотики были обнаружены в 32 пробах (19,8%). В рамках надзорных мероприятий исследованы 19 проб молочной продукции.

Обнаружены антибиотики (пенициллин) в 5 пробах (26,3%) у следующих изготовителей: ООО «УГМК-Агро», Верхнепышминский молочный завод (Молоко питьевое пастеризованное, массовая доля жира 3,2%); ОАО «Птицефабрика „Рефтинская“, Асбестовский подсобный животноводческий комплекс (Молоко питьевое пастеризованное „Рефтинское“, массовая доля жира от 3,2 до 4,5%); ООО „Пермьмолоко“ (Молоко питьевое пастеризованное, массовая доля жира 2,5%); ОАО „Ирбитский молочный завод“ (Молоко питьевое пастеризованное, массовая доля жира 3,2%).

Мясной продукции на содержание антибиотиков было исследовано 147 проб, в 1 пробе в рамках производственного лабораторного контроля был обнаружен бацитрацин.

Ведомство забраковало продукцию Верхнепышминского молочного завода („УГМК-Агро“), Асбестовского подсобного животноводческого комплекса („Птицефабрика ‚Рефтинская‘) и Ирбитского молокозавода. Кроме того, антибиотик обнаружен в продукции ООО ‚Пермьмолоко‘, присутствующей на свердловских прилавках. Производителям выписаны штрафы.