Главные новости
В России - все новости
1 августа 2016, 13:53
414

В Саратовской области 6 млрд рублей вложат в производство фуа-гра

© СС0

В Саратовской области собираются сотнями тонн производить деликатес из утиной печенки — фуа-гра.

Как сообщила первый заместитель министра экономического развития и инвестиционной политики Юлия Швакова, в Петровске реализуют инвестиционный проект по производству мяса утки мощностью 12 тысяч тонн в год. Объем инвестиций составит 6 млрд  рублей, передает ИА «Взгляд-инфо».

Среди факторов, определяющих значимость проекта Швакова выделила производство 250 тонн фуа-гра в год за счет откорма утки породы мулард.