Производителей обяжут маркировать молочную продукцию, содержащую пальмовое масло

С 1 января 2017 года в России вступит в силу техрегламент, в соответствии с которым будет маркироваться молочная продукция, при производстве которой используется пальмовое масло. Об этом сообщил министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев.

По его словам, на упаковке будет написано, что в продукции содержится пальмовое масло. А тех, кто при производстве молочной продукции использует растительные жиры, но не пишет об этом на упаковке, будут штрафовать, добавил министр.

«Мы пошли дальше: если применяешь „пальму“ и не пишешь об этом — штраф до 1 млн рублей. Хватит дурить людей», — заявил Ткачев, передает «Интерфакс».

При этом министр напомнил, что дефицит молока в России, который, по его данным, составляет 7 млн тонн, в худшем случае может быть «закрыт» только через 10 лет.

По его словам, в основе фундамента отрасли должны быть крупные предприятия.

«Мы в личных подсобных хозяйствах имеем минус 3%, в крупных и средних — плюс 3-3,5%, в итоге — 0% или 0,5%, в результате продолжим получать молоко из Белоруссии и сыры из Швейцарии», — заявил он.

Министр также указал на то, что отрасль нуждается в создании серьезной инфраструктуры по хранению и транспортировке продукции, а также в расширении ассортимента.

По мнению Ткачева, значительной поддержкой молочного производства может стать увеличение до 30% с 20% доли субсидий на капзатраты на модернизацию и строительство молочных комплексов.