Россиянам рассказали, какие блины лучше

Россиянам посоветовали, на что обратить внимание при выборе готовых блинов.

Как сообщает Роспотребнадзор, на упаковке должны быть указаны: наименование продукции, состав, дата изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя, показатели пищевой ценности, сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением ГМО, единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Евразийского экономического союза.

Упаковка должна быть целостной, все блинчики — примерно одинакового размера, плотно свернутыми, цвет их может колебаться от кремового до слегка коричневого.

Предпочитетльнее, чтобы блины были изготовлены из муки, молока и куриных яиц. Однако использование в составе блинов сухого молока, яичного порошка и растительного белка не запрещено.

При приобретении ингридиентов для блинов дома — яиц, муки, молока — необходимо обратить внимание на наличие информации об изготовителе (производителе) пищевой продукции, дату и сроки годности продукта, условия хранения и их соблюдение в торговой точке, наличие документов, подтверждающих качество и безопасность.

Не следует приобретать продукты питания в местах несанкционированной торговли и с рук. Прежде чем попробовать блины на массовых мероприятиях, нужно присмотреться к условиям реализации продукции: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержит ли он в чистоте свое рабочее место, соблюдает ли условия хранения начинок и прочих ингредиентов.