Россиян предупредили об опасностях покупки «домашних» продуктов

Роскачество не рекомендует россиянам покупку пищевой продукции «с рук».

Ведомство предупреждает о том, что такие продукты несут опасность для здоровья, поскольку могут быть заражены дизентерией, сальмонеллезом, а также стать источником ботулизма. Кроме того, всегда существует опасность пищевого отравления.

Что касается «домашних» консервов, часто такие продукты приготовлены с нарушением рецептуры и правил приготовления.

Особенно опасны рыбные, мясные и молочные продукты, где быстро размножаются возбудители кишечных инфекций, предупредили в Роскачестве.

Смертоносными могут быть «домашние» грибы и соления из-за возможности попадания ботуллотоксина, вызывющего ботулизм, который зачастую ведет к летальному исходу.

В Роскачестве призвали отказаться от покупки товаров в подземных переходах, на остановках транспорта, или на стихийных развалах.