Главные новости
В России - все новости
21 октября 2019, 13:31
1647

В «индексе борща» Россия оказалась на первом месте по дороговизне

© СС0 Public Domain

Согласно «индексу борща», дороже всего он обойдется в России, а дешевле всего — в Белоруссии. Украина — посередине рейтинга из-за подорожавшей картошки.

Подсчеты провела Газета.Ру. По тому, как дорожает набор продуктов для борща, можно судить, что происходит в стране. За основу был взят «классический» рецепт борща: 600 грамм мяса (свинины или говядины), картофель и свекла, капуста, морковка, лук, вода, лавровый лист, чеснок, специи, сметана.

После всех подсчетов оказалось, что в России стоимость борща со свининой составит 260,5 рублей, с говядиной — 333,5 рублей. 600 граммов свинины обойдутся, по данным Росстата, в 218 рублей (стоимость килограмма — 364 рублей), а 600 граммов говядины — в 219 рублей. Картошка — 11 рублей, свекла — 13, капуста — 7 рублей, морковка — 6 рублей, лук — 5 рублей.

На Украине борщ по такому же рецепту в рублях обойдется в 230,41 рублей со свининой и в 243,14 рублей — с говядиной. Проблема в том, что в этом году на Украине из-за неурожая сильно подорожала картошка, что и повысило цену на борщ.

Дешевле всего борщ оказался в Белоруссии: со свининой — 226 рублей. Правда, с говядиной выйдет дороже — 283,3 рубля против 243,14 рублей — на Украине.

Отметим, что в России «индекс борща» вычисляют еще и по разным регионам. Тут расклад такой: от 310 рублей в Подмосковье до 200 рублей — в Перми и Петербурге.

Лучшее за неделю