Posted 6 декабря 2019,, 16:31

Published 6 декабря 2019,, 16:31

Modified 1 февраля, 00:26

Updated 1 февраля, 00:26

На «Ишимском мясокомбинате» нашли массовые нарушения

6 декабря 2019, 16:31

Россельхознадзор Тюменской области выявил многочисленные нарушения ветеринарного законодательства в ООО «Ишимский мясокомбинат».

В частности, выяснилось, что в цехах по переработке мяса нет стерилизаторов для хранения ножей; не установлены емкости для хранения и удаления биологических отходов; в цехах не соблюдаются требования к температурному режиму при разделке туш.

Кроме того, на территории найдена замороженная животноводческая продукция неизвестного происхождения без маркировки и т. д.

Пробы животноводческой продукции направлены в лабораторию.

По итогам проверки привлечены к административной ответственности должностное и юридические лица.