Главные новости
В России - все новости
6 декабря 2019, 19:31
268

На «Ишимском мясокомбинате» нашли массовые нарушения

© СС0 Public Domain

Россельхознадзор Тюменской области выявил многочисленные нарушения ветеринарного законодательства в ООО «Ишимский мясокомбинат».

В частности, выяснилось, что в цехах по переработке мяса нет стерилизаторов для хранения ножей; не установлены емкости для хранения и удаления биологических отходов; в цехах не соблюдаются требования к температурному режиму при разделке туш.

Кроме того, на территории найдена замороженная животноводческая продукция неизвестного происхождения без маркировки и т. д.

Пробы животноводческой продукции направлены в лабораторию.

По итогам проверки привлечены к административной ответственности должностное и юридические лица.