Роскачество обнаружило плесень в сливочном масле одной из марок

Роскачество оценило сливочное масло с жирностью 82,5% семи торговых марок и в одном образце оказалось превышение по содержанию дрожжей и плесеней.

«Их наличие в составе может быть связано не только с санитарными условиями на производстве, но и с нарушением режима хранения, транспортировки и реализации», — сказано в сообщении организации.

Также отмечается, что все образцы изготовлены без добавления растительных жиров. Жирность соответствует заявленным значениям. Эксперты не обнаружили в продукции консервантов и красителей.

Более подробно ознакомиться с результатами исследования можно здесь.