Главные новости
В России - все новости
8 апреля 2021, 09:20
495

Треть проверенного Роскачеством обезжиренного творога оказалась с кишечной палочкой

© Стоп-кадр видео

В трети из 20 образцов обезжиренного творога оказались бактерии кишечной палочки. Об этом сообщили в Роскачестве.

«В твороге не обнаружили антибиотиков и их следовых количеств. Производители не использовали красители, консерванты», — отмечается в сообщении.

В то же время эксперты выявили нарушения. В твороге 14 марок из 20 зафиксировано превышение норм по количеству дрожжей, у некоторых марок — в 150 раз. При этом такой творог может вызвать расстройство желудка или отравление.

Один образец продукции оказался фальсификатом, у двух образцов превышена жирность творога.