Posted 17 февраля 2022,, 23:40
Published 17 февраля 2022,, 23:40
Modified 30 марта, 08:21
Updated 30 марта, 08:21
Врач рассказала, какие вредные вещества могут оказаться в рыбе
17 февраля 2022, 23:40
Рыба считается полезным продуктом, однако в ряде случаев она может оказаться вредной, если накапливает вредные вещества, рассказала врач-эндокринолог, диетолог Оксана Михалева.
В частности, некоторые виды рыб могут накапливать ртуть. Больше всего ртути могут содержать в себе тунец большеглазый, марлин, королевская скумбрия, а меньше всего камбала, лосось, речная форель, морской окунь. Кроме того, рыба может накапливать кадмий и свинец, отметила специалист.
=По другим показателям рыба, как правило, не опасна, если были соблюдены условия ее вылова или выращивания, а также транспортировки и хранения, цитирует Михалеву РИА «Новости».
Читайте также
Психолог рассказала, как по характерным фразам определить абьюз и газлайтингБлинкен: Россия готовится начать вторжение на Украину в ближайшие дни«Я ненавижу этот спорт! Так нельзя!»: Трусова, завоевавшая «серебро» Олимпиады, расплакалась после объявления итоговых результатов (видео)Врач назвала продукты с противовоспалительным действиемРоссиянам рассказали, какие продукты могут повысить настроениеВрач Соломатина рассказала о диете для избавления от второго подбородка