«Коммерсант»: Санкции ЕС лишили российские пекарни до 90% оборудования

Введенные ЕС санкции против России ударили не только по нефте- и газодобывающим отраслям, но и по пекарням. Об этом сообщает «Коммерсант» со ссылкой на отраслевых экспертов. Сегодня до 90% используемого в РФ хлебопекарного оборудования ввозится из стран Европы, при этом имеющихся в наличии комплектующих и расходных материалов хватит еще на несколько месяцев.

Теоретически выходом может стать реэкспорт через третьи страны, рискованный из-за вторичных санкций, или легализованный в качестве контрсанкций параллельный импорт, у которого есть свой минус — рост издержек, который может быть перенесен на конечного потребителя.

При этом часть опрошенных изданием ритейлеров и операторов общепита ищет альтернативных поставщиков как в странах, не присоединившихся к странам Запада, так и в самой России. Исполнительный директор Restcon Андрей Петраков полагает, что отрасль может найти альтернативных поставщиков в странах АТЭР, но опасается, что этот процесс может привести к перебоям на производстве в течение нескольких месяцев.

Комментарий Минпромторга РФ и крупных хлебокомбинатов изданию получить не удалось.