Диетолог: Регулярное употребление майонеза может формировать зависимость

Промышленный майонез содержит консерванты, а также жир в сочетании с солью и сахаром. Как заявила ТАСС врач-диетолог Маргарита Королева, регулярное употребление этого соуса может формировать зависимость.

Она пояснила, что продукты, имеющие в составе жир в сочетании с солью или в сочетании с сахаром, воздействуют на опиоидную систему головного мозга и могут при регулярном использовании подобных продуктов формировать зависимость.

Майонез, по словам Королевой, к таким продуктам тоже имеет отношение.

Диетолог добавила, что переедание майонеза способствует задержке жидкости в организме. Это в итоге может привести к обострению метаболических проблем, а также к набору веса. Помимо этого, может развиться аллергическая реакция.

Королева призвала при приготовлении новогодних блюд использовать домашний майонез.