Диетолог рассказала, можно ли есть хлеб каждый день

Завтракать, обедать и ужинать с хлебом вошло в привычку во многих российских семьях. Однако этим популярным продуктом лучше не злоупотреблять, а по возможности — исключить из рациона вообще, считает врач-диетолог Оксана Дмитриева, ее цитирует портал «Кубанские новости».

При этом он отметила, что если родители научили есть все блюда с хлебом, то отказываться от этой привычки — значит вогнать себя в сильный стресс. «Это принесет больше вреда, чем пользы», — уверена специалист по питанию. По ее мнению, если без хлеба никак не обойтись, то лучше продолжать его есть каждый день, но в ограниченном количестве — не больше 2-3 кусочков за день. И лучше всего, если хлеб будет не из муки высшего сорта, а из ржаной, менее калорийной, добавила диетолог.

Она напомнила, что такая норма справедлива только для полностью здоровых людей с хорошим метаболизмом. Если же есть проблемы с обменом веществ, в работе ЖКТ или просто есть лишний вес, надо норму уменьшить вдвое. При этом ржаной хлеб ситуацию только ухудшит, так как может обострить течение гастрита или других заболеваний ЖКТ.