Диетолог перечислил простые правила здорового питания

Правильное питание — залог здоровья. Как его организовать, рассказал доктор медицинских наук, врач-диетолог и психотерапевт Михаил Гинзбург, его цитирует «МК».

Он разделил продукты на два вида: в первый включены обладающие энергией жиры, белки и углеводы, во второй — не содержащие энергию, но крайне важные вещества (вода, витамины, минералы, витаминоподобные вещества, пищевые волокна). Соотношение веществ из этих двух категории непосредственно влияет на вес и состояние здоровья каждого, утверждает доктор.

Он призвал ежедневно употреблять 1600 — 2800 килокалорий, при этом снизить употребление сахара и трансжиров, а также потреблять в нужных количествах пищевые волокна. Еще Гинзбург порекомендовал отказаться от сладкого, мучного, картофеля и риса, а также повысить в рационе долю овощей, не слишком сладких фруктов, ягод и грубого хлеба.

Специалист также посоветовал быть физически активными, хорошо спать и стараться поддерживать хорошее настроение. Еще он порекомендовал взвешиваться один раз в день.