Posted 11 июля 2016,, 16:32

Published 11 июля 2016,, 16:32

Modified 31 марта, 02:40

Updated 31 марта, 02:40

В Японии выпускают прозрачный томатный сок золотистого цвета

11 июля 2016, 16:32

В Японии наладили выпуск необычного томатного сока — золотисто прозрачного. Производство расположено в префектуре Фукуи.

Сок делают из помидоров местного сорта. Он выпускается под маркой Tomato Crystal.

Способ получения довольно прост: спелые помидоры подвешиваются в тканевых мешках, и из них постепенно отжимают жидкость. При этом мякоть, придающая томатному соку красный цвет, остается в мешках.