Posted 7 марта 2019,, 13:51
Published 7 марта 2019,, 13:51
Modified 30 марта, 17:22
Updated 30 марта, 17:22
В Хельсинки на территории бывшей скотобойни пройдет фестиваль черной еды
В финской столице пройдет фестиваль черной еды. Подобные мероприятия уже прошли в Будапеште, Берлине и Тель-Авиве, пишет Yle.
В Хельсинки мероприятие пройдет в центре «Келлохалли» на территории бывшей скотобойни.
В фестивале примут участие отдельные шеф-повары и пекари, так и целые рестораны. Посетителям предложат черный кофе, темный шоколад, чернику, бальзамический уксус, мямми, лакрицу и черную колбасу. Также можно будет попробовать мексиканский и эстонский черный чеснок, финский черный хлеб с грибами и сверчками, черный бархатный торт и аргентинские черные сырные шарики.
В рамках фестиваля будут выбраны лучшая черная еда и лучший черный напиток 2019 года.
После Хельсинки фестиваль «отправится» в Нью-Йорк, Стамбул и Лондон.