Ученые узнали о пользе грецких орехов для кишечника

Употребление грецких орехов ежедневно увеличивает количество полезных бактерий в кишечнике. К такому выводу пришли ученые из Университета штата Пенсильвания, пишет журнал Nutrition.

Ученые провели эксперимент с участием 42 добровольцев с избыточной массой тела в возрасте от 30 до 65 лет. Их разделили на три группы. В диетах всех трех групп насыщенные жиры были заменены либо грецкими орехами, либо растительными маслами. Эксперимент продолжался шесть недель. Затем ученые проанализировали фекальные пробы участников. Выяснилось, что ежедневное употребление грецких орехов в рамках здоровой диеты приводит к увеличению количества полезных бактерий в кишечнике.

Даже 50-80 грамм грецких орехов в день положительно влияет на микробиом кишечника, снижает риск сердечных заболеваний и способствует общему оздоровлению организма, резюмировали эксперты.