СМИ: Медики назвали три продукта, которые могут защитить от рака

Медики рассказали, в каких продуктах питания содержится больше всего полезных веществ, которые считаются «противораковыми» и способствуют поддержанию здоровой функции клеток.

Одним из таких продуктов является какао. Однако, как отмечают специалисты, полезными свойствами обладает в первую очередь сырое какао, содержащее в 40 раз больше антиоксидантов, чем в чернике. А при обработке, которую проходит какао во время изготовления шоколада, оно теряет большинство полезных свойств.

Еще одним полезным продуктом называют капусту брокколи и ее ростки, которые противодействуют образованию раковых клеток благодаря высокому содержанию сульфорафана. Это богатое серой соединение присутствует и в других овощах крестоцветных, таких как брюссельская капуста, шпинат и цветная капуста, однако в брокколи его содержание выше всего. Сульфорафан считают способным подавлять рост раковых клеток благодаря высвобождению антиоксидантных и детоксикационных ферментов, защищающих от канцерогенов. Также существуют исследования, показывающие, что сульфорафан уменьшает размер и количество различных типов раковых клеток.

Третьим продуктом являются орехи чуфа, также известные как тигровые орехи или земляной миндаль. Их тоже называют источником антиоксидантов. В 28 г (одной унции) этих орехов содержится 278% рекомендуемой суточной дозы витамина Е (одного из самых мощных антиоксидантов). Кроме того, они положительно влияют на пищеварение и сердечно-сосудистое здоровье, повышают иммунитет и регулируют уровень сахара в крови.

«Росбалт» представляет проект «Не бойся!». Помни, что рак не приговор, а диагноз. Главное — вовремя обратиться к врачу.