Простая пищевая добавка оказалась мощным средством от супербактерий

Рыбий жир способен усилить эффективность антибиотиков против самых сильных инфекций. К такому выводу пришли австралийские биологи.

Как пишет журнал mBio, ученые пытались найти новые методы борьбы с супербактериями — микроорганизмами, которые выработали устойчивость к антибиотикам за счет генетических мутаций. Например, множество инфекций — менингит, пневмонию, заражение ран — вызывает бактерия Acinetobacter baumannii.

Оказалось, что пищевые добавки с обычным рыбьим жиром могут разрушать защиту супербактерий благодаря поглощению пищевых липидов класса омега-3. Жирные кислоты, которые бактерии используют для питания, встраиваются в их мембрану и делают ее более проницаемой для антибиотиков.