Posted 19 ноября 2021,, 08:40

Published 19 ноября 2021,, 08:40

Modified 30 марта, 08:24

Updated 30 марта, 08:24

От остановки сердца умер основатель ресторана «Русский самовар» в Нью-Йорке Роман Каплан

19 ноября 2021, 08:40

Не стало основателя знаменитого нью-йоркского ресторана «Русский самовар» Романа Каплана. О его смерти сообщила владелица ресторана Влада фон Шац на странице ресторана в Facebook.

Он умер от остановки сердца в Майами утром 18 ноября. Каплану было 83 года.

Прощание с Капланом пройдет 22 ноября в «Русском самоваре» в Нью-Йорке.

Роман Каплан — советский литературовед, переводчик и искусствовед, он родился в 1937 году в Ленинграде, а в 1972 году эмигрировал из России в Израиль, а в 1977 году уехал в США, где открыл ресторан «Русский самовар».