Врач-диетолог ФИЦ питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук Наталья Денисова рассказала о пользе орехов, а также назвала их суточную норму.
По ее словам, в день человеку лучше съедать 30-50 граммов: «Все, что больше 60 г, — уже «лишние калории». «100 г этого продукта содержит 500–600 калорий», — пояснила медик, предупредив, что при избыточном употреблении орехов человек может столкнуться с неприятными симптомами со стороны желудочно-кишечного тракта.
В частности, Денисова советует есть пять-шесть половинок от ядра грецкого ореха в сутки, 10-12 штук миндаля или фундука и столовую ложку с горкой кедровых орешков.
Орехи, несмотря на наличие жиров, способствуют снижению уровня «плохого» холестерина, добавила специалист. Таким образом, они полезны для людей 60–70 лет, так как уменьшают риск развития атеросклероза и других сердечных заболеваний, сообщают «Аргументы и факты».