Российские любители снеков раскупают попкорн — по данным исследовательской компании NielsenIQ, представленным РБК, продажи этого лакомства выросли за последний год на 30% в денежном выражении, на 18% — в натуральном. Подсчеты основаны на анализе данных, представленных как магазинами, так и кинотеатрами.
Для сравнения: продажи другой популярной закуски, чипсов, выросли с ноября 2020 года по ноябрь 2021-го лишь на 17%.
Приостановка работы кинотеатров из-за пандемии не повредила популярности этого лакомства. Через бары кинотеатров в РФ продается лишь 15–20% попкорна, остальное — через другие каналы, включая ритейл. Об этом сообщил представитель компании «Деловая Русь», крупнейшего поставщика воздушной кукурузы для кинотеатров страны.