Овощи из семейства крестоцветных могут быть опасными для представительниц прекрасного пола, сообщила «Вечерней Москве» диетолог Елена Соломатина.
По словам специалиста, опасность может грозить, есть потреблять их в неограниченных количествах. Речь идет о редьке, редисе, кресс-салате, брокколи, листовой горчице и кочанной капусте. Все они способны обострять заболевание гипотериоз, характеризующееся недостатком гормонов щитовидной железы из-за содержащихся изотиоцианатов.
По словам врача, важно понимать, что опасность грозит лишь тем, кто регулярно и в больших количествах употребляет в пище овощи из семейства крестоцветных. Переодическое употребление не влечет угрожающих здоровью последствий.