«Может привести к диабету и преждевременному старению»: диетолог Соломатина рассказала о вреде кваса

Россиян предостерегли от регулярного употребления магазинного кваса.

Как сообщила врач-диетолог Елена Соломатина, в продукте содержится большое количество сахара. Медик назвала магазинный квас «обычной газированной водой со всякими вредностями».

«В большинстве своем это даже не квас. Это просто напиток под названием квас. То есть это сахар, это различные добавки, которые ничего общего с квасом не имеют», — пояснила «Москве 24».

Диетолог предупредила, что такой квас резко повышает уровень сахара в крови, таким образом, увеличивая риск развития диабета второго типа или набора лишнего веса. Кроме того сахар в организме вызывает гликирование тканей, которые уже не смогут функционировать, «то есть происходит раннее старение», добавила Соломатина.

Медик советует забыть о квасе людям с проблемами с желудочно-кишечным трактом. Диетолог допустила употребление натурального кваса — до 200–250 мл в день.

Ранее диетолог Соломатина предупредила об опасности ожирения из-за алкоголя.