Врач-диетолог Елена Соломатина советует ежедневно есть шоколад. При этом кандидат медицинских призвала не путать понятия «шоколад» и «сладость», потому что первый несет пользу организму.
«Сахар, используемый в десертах, идет туда в виде каких-либо трансжиров. Такое лакомство является вредным. При этом натуральный шоколад, особенно горький, содержащий множество какао-бобов, в малом количестве приносит пользу», — заявила медик «Радио 1».
Соломатина отметила, что шоколад, в котором содержится много полифенолов и ресвератрол, положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы и мозга. Кроме того в шоколаде много магния, понижающего давление. Несмотря на полезные свойства сладости, врач рекомендует не злоупотреблять ей.
Ранее Соломатина сообщила, что кефир может помочь укрепить иммунитет.